鰤（ブリ）を丸ごと一匹頂きました | 有限会社アーリーバード

生活 2021.02.22

ご近所の方から鰤（ブリ）を頂きました。

丸ごと一匹。

ちょっと焦りましたが、今は、便利ですね。

ユーチューブで「鰤の捌き方」を検索すると、動画がたくさん出てきます。

料理の作り方もプロが動画上げてくれいています。

刺身とあら汁、鰤大根を作ってみます。

船釣りで、５０から６０匹釣れたそうです。

すごいですね。